Alexis y Gillies Robertson, Rancho Skyelark

Después de cultivar en el valle de Capay durante seis años, los Robertson se sintieron excluidos del mercado local de tierras. En 2017, encontraron la solución en el condado de Siskiyou. Al combinar un préstamo hipotecario FarmLink con un préstamo de la Agencia de Servicios Agrícolas USDA, pudieron comprar un rancho de 50 acres y una residencia en Edgewood. Skyelark Ranch ofrece cordero alimentado con pasto, cerdo alimentado con pasto, huevos y aves de corral a través de restaurantes, puntos de venta al por menor y directamente a los consumidores que desean un alto nivel de carnes sanas, locales y producidas de forma sostenible. Las carnes se ofrecen en cortes individuales en los mercados agrícolas, y la gente puede encargar por adelantado cantidades mayores. Alexis y Gillies también están innovando con productos de valor añadido, como hilo y pieles de oveja. Para las personas que valoran los alimentos locales de su región, son un activo, ya que producen ganado a pequeña escala.